Куриные отбивные с ананасом
29 августа 2020
1 кг куриного филе, 1 банка консервированного ананаса кольцами, 200 г твердого сыра, 2 яйца, мука для панировки, черный молотый перец, соль - по вкусу.
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
Немного взбить яйца.
Отбивные обмакивать в муку, потом в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону - накрыть крышкой.
На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку - в зависимости от размера отбивной. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1991 |
© Газета Домовой 2012-2023