Как похудеть без издевательств над собой с помощью «правила тарелки»
«Как похудеть без диет и срывов» — вопрос, который волнует почти каждую женщину в мире. Мы предлагаем рассмотреть метод похудения с интересным названием «правило тарелки», который поможет добиться желаемого результата и увидеть на весах нужную цифру без изнурительных диет и других издевательств над организмом. Эта система питания экономит ваше время (не нужно подсчитывать калории и вести записи), обеспечивает богатый рацион питания, насыщая организм нужными микроэлементами, в том числе и клетчаткой.
Правило тарелки состоит в том, что каждое блюдо во время очередного приема пищи должны быть разделена на три части: овощную, углеводную (гарнир) и белковую (рыба, мясо). Принцип не настолько уж точный, как, например, взвешивание ингредиентов, но он гарантированно поможет контролировать количество потребляемой пищи, при этом, не тратя много времени на ведение пищевого дневника или подсчет калорий. Не забывайте, что правило тарелки подходит лишь для основных приемов пищи: обедов и ужинов, реже для завтраков. Перекусы остаются перекусами, но ими не следует злоупотреблять.
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ОДНА ЧАСТЬ ТАРЕЛКИ
Возьмите обычную тарелку, которую вы используете во время каждого приема пищи, и мысленно разделите ее пополам, одну из половинок поделите еще пополам — так у вас выйдет 3 части: две меньших и одна большая, которая займет половину тарелки.
Следующий этап — наполнение каморок полезными продуктами. Предлагаем поочередно рассмотреть нужные ингредиенты.
ОВОЩИ
Большая часть тарелки предназначена для овощей, и именно из них следует начинать свою трапезу. Они низкокалорийны, богаты минеральными веществами, витаминами и содержат клетчатку. Ни для кого не секрет то, что клетчатка является важнейшим компонентом в рационе любого худеющего человека. Именно клетчатка содействует хорошему метаболизму и помогает нашему желудочно-кишечному тракту функционировать полноценно.
Рекомендованные продукты: помидоры, огурцы, баклажаны, капуста цветная, брокколи, листья салата, руккола, зелень, цуккини. Выбирайте разные вариации приготовления овощей: свежие, тушеные, на гриле, в духовке. От употребления картофеля и моркови лучше воздержаться.
СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ
Немного перекусив овощами, можно переходить к углеводам. Это каши, крупы, паста, хлеб. Продукты насыщают организм и надолго избавляют чувства голода, способствуют выработке энергии для активной жизнедеятельности (в том числе и для занятий спортом). Во время приготовления не забывайте выбирать макароны твердых сортов. Если у вас непереносимость мучного, откажитесь от глютена, заменив его на другие крупы или злаки. Не варите крупы долго, лучше, если они будут аль денте.
БЕЛКОВАЯ ЧАСТЬ
Белок — самая важная составляющая сбалансированного здорового питания. По правилам тарелки белок должен занимать 1/4 ее часть. Пища, богатая белком, обычно долго переваривается, поэтому организм тратит на такой процесс больше энергии и калорий — это есть очень важным моментом во время похудения, где решающую роль играет именно дефицит калорий. Ведь главное правило похудения — тратить больше, потреблять меньше.
Белок принимает участие в образовании новых клеток и соединительных тканей, принимая участие во всех восстановительных процессах организма, поэтому этот элемент обязательно должен быть в необходимом количестве в рационе каждого человека, который следит не только за фигурой, но и за собственным здоровьем.
Продукты, богатые белком:
- мясо птицы (курица, индейка), кролик;
- рыба: лосось, палтус, семга. Их нужно употреблять в первой половине дня, поскольку они относятся к жирным сортам рыбы. Хек, тунец, минтай, окунь — можно в любое, и преимущественно - в вечернее, время, поскольку эта рыбка совсем не жирная;
- морепродукты (чистый белок): краб, осьминог, гребешок, креветки;
- яйца — вареные или омлет;
- творог 5-9% (не следует брать продукт с меньшим процентным содержанием, поскольку в обезжиренном твороге белка почти нет).
Оптимальная разовая доза белка — 100-150 г.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2852 |
© Газета Домовой 2012-2023