Веганство увеличивает риск инсульта
Новое исследование говорит, что вегетарианские и веганские диеты могут повысить риск инсульта на 20 процентов, хотя риск сердечных заболеваний, соответственно, ниже.
Это исследование является первым, чтобы обратить особое внимание на риск инсульта у вегетарианцев.
Исследователи проанализировали данные о здоровье более 48000 человек в Великобритании, средний возраст которых составляет 45 лет. Они были классифицированы как мясоеды, поедатели рыбы и вегетарианцы/веганы. Соответствующие цифры были около 24000, 7500 и 16000 соответственно. последующее наблюдение проводилось в среднем в течение 18 лет.
В течение периода исследования было более 2800 сердечных приступов и почти 1100 случаев инсульта. Из них 500 были ишемическими и 300 геморрагическими. Не было значительных различий в частоте сердечного приступа или ишемического инсульта среди групп диеты.
Риск инсульта был наименьшим среди тех, кто ел рыбу, у которых уровень холестерина в крови был немного выше, чем у вегетарианцев, а также был достаточный уровень витамина В12. Также риск ишемической болезни сердца (ИБС) у них был на 13% ниже.
С другой стороны, у вегетарианцев риск инсульта увеличился на 20%, что означает примерно на 3 случая больше на 1000 вегетарианцев за 10 лет и на 43% увеличился риск геморрагического инсульта. Тем не менее, у них также был на 22% более низкий риск развития ишемической болезни сердца, что привело к 10 случаям с меньшим количеством сердечных заболеваний на 1000 вегетарианцев за 10 лет.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1722 |
© Газета Домовой 2012-2023