Веганство збільшує ризик інсульту
Нове дослідження свідчить, що вегетаріанські та веганські дієти можуть підвищити ризик інсульту на 20 відсотків, хоча ризик серцевих захворювань, відповідно, нижчий.
Це дослідження є першим, щоб звернути особливу увагу на ризик інсульту у вегетаріанців.
Дослідники проаналізували дані про здоров’я понад 48 000 чоловік у Великобританії, середній вік яких становив 45 років. Вони були класифіковані як м’ясоїди, ті,що поїдають рибу, й вегетаріанці/вегани. Відповідні цифри були близько 24000, 7500 і 16000 відповідно. подальше спостереження проводилося у середньому протягом 18 років.
Протягом періоду дослідження було понад 2800 серцевих нападів і майже 1100 випадків інсульту. З них 500 були ішемічними і 300 геморрагічними. Не було значних відмінностей у частоті серцевого нападу або інсульту серед груп дієти.
Ризик інсульту був найменшим серед тих, хто поїдав рибу, в яких рівень холестерину у крові був трохи вищий, ніж у вегетаріанців, а також був достатній рівень вітаміну В12. У них також був на 13 відсотків нижчий ризик ішемічної хвороби серця (ІХС).
З іншого боку, у вегетаріанців ризик інсульту збільшився на 20 відсотків, що означає приблизно на 3 випадки більше на 1000 вегетаріанців за 10 років і на 43 відсотки збільшився ризик геморагічного інсульту. Проте, у них також був на 22 відсотки нижчий ризик розвитку ішемічної хвороби серця, що призвело до 10 випадків з меншою кількістю серцевих захворювань на 1000 вегетаріанців за 10 років.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1707 |
© Газета Домовик 2012-2023