Гранат поможет кишечнику
Ученые из Университета Луисвилла считают, что гранат может бороться с болезненными симптомами воспалительных заболеваний кишечника, такими как болезнь Крона и язвенный колит.
Было обнаружено, что природные полифенолы, содержащиеся в плодах, взаимодействуют с кишечными бактериями, образуя соединение с противовоспалительным действием. Кроме граната полифенолы также присутствуют в других фруктах и ягодах, таких как яблоки, виноград, клубника, черника, ежевика и малина.
В процессе испытаний исследователи установили, что в результате взаимодействия полифенолов граната и кишечных бактерий образуется метаболит под названием уролит А (UroA). Данное соединение обладает противовоспалительным, антиоксидантным и омолаживающим свойствами. Ученые предположили, что уролит А может подавлять хроническое воспаление в желудке, пищеводе и кишечнике у людей.
Чтобы убедиться в этом, команда специалистов разработала синтетический эквивалент UroA под названием UAS03, который имеет такой же - если не более сильный - терапевтический эффект.
Эксперименты на животных показали, что UroA и UAS03 увеличивают уровни белков, которые уменьшают воспаление в органах пищеварения. Отмечается, что уровни этих белков снижаются у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. Таким образом, эксперты обнаружили, что уролит помогает устранить дисфункцию кишечного барьера, благоприятно влияя на состояние кишечника.
Такие продукты, как гранат, будут давать положительный эффект, но использование синтетического аналога уролитина А - UAS03 - сделает его более выраженным, считают специалисты.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1835 |
© Газета Домовой 2012-2023