Психическое здоровье зависит от количества съеденных овощей и фруктов
Исследования показывают, что увеличение употребления фруктов и овощей до 10 порций в день повышает настроение и эмоциональное благополучие людей, что можно сравнить с радостью от найденной новой работы. Это показало исследование 50 тысяч человек, проведенное Университетом Лидса.
Кроме пользы для сердца, обнаружено, что все фрукты и овощи укрепляют психическое здоровье. Дело в том, что они богаты витаминами, снижающими воспаление, связанное с депрессией. И если их исключить из меню, психическое состояние ухудшится, как при потере близкого человека.
Ученые проанализировали данные, полученные в результате обследования домашних хозяйств Великобритании за 7 лет. Участников опросили, сколько порций свежих продуктов они обычно едят в день или неделю (порция – чашка, или размер с кулак).
Результаты показали, что психическое здоровье опрошенных улучшалось пропорционально количеству съедаемых фруктов и овощей.
По словам исследователей, употребление только одной дополнительной порции ягод, зелени или салата повышает душевное равновесие человека на такой же уровень, как ежедневная 10-минутная ходьба на протяжении месяца (физические упражнения, поднимающие настроение).
Напротив уменьшение порций вызывало эмоциональные переживания, как и при хроническом заболевании.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1843 |
© Газета Домовой 2012-2023