Психічне здоров’я залежить від кількості спожитих овочів і фруктів
Дослідження показують, що збільшення вживання фруктів та овочів до 10 порцій на день підвищує настрій та емоційне благополуччя людей, що можна порівняти із радістю від знайденої нової роботи. Це показало дослідження 50 тисяч людей, проведене Університетом Лідса.
Крім користі для серця, виявлено, що всі фрукти й овочі зміцнюють психічне здоров’я. Справа в тому, що вони багаті вітамінами, які знижують запалення, пов’язане з депресією. І якщо їх виключити з меню, психічний стан погіршиться, як при втраті близької людини.
Учені проаналізували дані, отримані в процесі обстеження домашніх господарств Великобританії за 7 років. Учасників опитали, скільки порцій свіжих продуктів вони зазвичай їдять на день або тиждень (порція - чашка, або розмір з кулак).
Результати показали, що психічне здоров’я опитаних поліпшувалося пропорційно кількості з’їдених фруктів та овочів.
За словами дослідників, вживання тільки однієї додаткової порції ягід, зелені чи салату підвищує душевну рівновагу людини на такий же рівень, як щоденна 10-хвилинна ходьба протягом місяця (фізичні вправи, що покращують настрій).
Навпаки зменшення порцій викликало емоційні переживання, як і при хронічному захворюванні.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1833 |
© Газета Домовик 2012-2023