Зеленый и хрустящий: он способен остановить диабет
Специалисты пришли к выводу, что уровень сахара в крови снижает употребление зеленого горошка. Достаточно 80 г этих бобов на ужин, чтобы получить эффект. Происходит это благодаря высокому содержанию в них клетчатки, что особенно хорошо после употребления углеводов.
Горох также имеет низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку. Это означает, что его сахара перевариваются медленнее, чем другие вещества.
Помимо этого, он богат антиоксидантами и работает как природный противовоспалительный препарат.
При этом следует избегать консервированного горошка с добавлением соли и консервантов. Замороженные бобы свои качества не утрачивают.
Конечно, самым полезным и наилучшим является свежий горох, но у него короткий сезон, поэтому им следует запасаться, в частности, замораживать. Подходит горох с блестящими, ярко-зелеными стручками, хрустящими на ощупь.
Помимо этого, эксперты обнаружили, что в этом направлении работает и топленое до розового цвета молоко. С его помощью без каких-либо дополнительных затрат можно также снизить уровень сахара в крови.
Конечно, при этом следует выбирать молочные продукты с низким содержанием жира. Такого молока эксперты рекомендуют выпивать до трех порций по 190 мл в день. Помимо этого, это хороший источник кальция.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2729 |
© Газета Домовой 2012-2023