Ешьте, люди, огурцы - будете здоровы!
Среди плодов, которые могут регулировать или даже снижать уровень сахара в крови, врачи назвали всем знакомый огурец.
Этот питательный овощ помогает при диабете, поскольку содержит много клетчатки, отмечают специалисты в области диабета медицинского сообщества Diabetes Council.
В свою очередь, употребление большого количества клетчатки может снизить уровень сахара в крови, добавили они. Волокно замедляет переваривание углеводов и сахара.
Это доказало исследование ученых, когда мышам-диабетикам скармливали кожуру огурца и тыквы, чтобы сравнить как они влияют на уровень сахара в крови.
Грызуны ежедневно получали 500 мг плодов в течение 15 дней. После этого ученые провели их обследование и обнаружили, что у них снизился уровень сахара в крови. Правда, они отмечают, что более эффективной себя показала кожура тыквы, однако люди ее практически не едят и чаще на их столе присутствуют именно огурцы.
Комментируя исследование эффективности огурцов для больных сахарным диабетом, специалисты советуют диабетикам водить в свой рацион как можно больше этих хрустящих, пахнущих свежестью плодов. Кроме того, что они вкусные, еще и помогут бороться с болезнью.
Другие продукты, которые рекомендуют врачи, включают брюссельскую и обычную капусту.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2440 |
© Газета Домовой 2012-2023