Шоколадный десерт
12 февраля 2021
На 2 пропорции: 80 г черного шоколада (минимум 60% какао), 50 г сливочного масла, 2 яйца, 40 г сахара, 30 г муки.
Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.
Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара. Добавьте растопленный шоколад. Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо.
Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой или какао формочкам.
Выпекать при 210°С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.
Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.
Если печь 15 минут, серединка загустеет.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2103 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023