Курица с грибами
3 апреля 2013
500 г куриного филе, 300 г любых грибов, 70 г сыра, 3 столовые ложки сливок, 1 луковица, соль, перец - по вкусу.
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть «бомбочкой» и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).
Запекать в духовке при температуре 200°С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться еще 5-10 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 7080 |
© Газета Домовой 2012-2023