Курка з грибами
3 квітня 2013
500 г курячого філе, 300 г будь-яких грибів, 70 г сиру, 3 столові ложки вершків, 1 цибулина, сіль, перець - за смаком.
Гриби порізати кубиками й обсмажити на рослинній олії зі здрібненою цибулею, наприкінці посолити й поперчити. До грибів додати натертий сир і вершки, перемішати.
Куряче філе відбити, посолити й поперчити, у центр покласти грибний фарш, згорнути «бомбочкою» і загорнути у фольгу (фольгу попередньо змазати рослинною олією).
Запікати в духовці при температурі 200°С 30 хвилин, після чого зняти фольгу й дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 6815 |
© Газета Домовик 2012-2023