Что приготовить на ужин?

21 ноября 2019

Нет сомнений, этот вопрос волнует работающих женщин не менее пяти раз в неделю. Как правило, все мы приходим с работы голодные и уставшие. Готовить что-то сложное и "затратное" по времени сил нет. Да и долго стоять у плиты после напряженного рабочего дня не очень хочется. И не надо. Мы с удовольствием поделимся с вами рецептами быстрой домашней еды, на приготовление которой уйдет не более 30 минут, а ужин получится вкусным и сытным.

КУРИНАЯ ГРУДКА - В СОЕВОМ СОУСЕ

Грудку порезать кусочками, положить в миску, залить смесью соевого соуса и воды (1:1), добавить сахар (столовая ложка на 250 г мяса), все перемешать и оставить на полчаса. Вместе с заправкой выложить на нагретую сковородку и тушить минимум 10 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

КОТЛЕТКИ КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ

В миску выложить куриный фарш, туда же - потереть на терке лук, чеснок и картошку. Добавить пару яиц. Хорошо вымешать. Сформировать котлетки. Обвалять каждую в манной крупе. И пожарить на сковороде, в растительном масле. Котлетки эти не пригорают. Они очень красивые на вид. Вкусные и экономные.

КРЕКЕРЫ

Купите обычные вафельные листы - их сегодня продают в любом магазине. На лист положите оставшееся от завтрака картофельное пюре или мясной фарш (можно их смешать), сверните рулетиком. Нарежьте каждый рулетик на кружочки и пожарьте их в разогретом жиру. Во время жарки они набухают и получаются вкусные, аппетитные шарики, которые можно заправить сметаной.

БЫСТРЫЙ ФАРШМАК

Филе селедки, 100 г сливочного масла, сырую луковицу и кислое яблоко провернуть через мясорубку, выложить в небольшую салатницу и поставить в холодильник, чтоб немного застыл.

САЛАТ С АНАНАСОМ

Консервированный ананас из банки, баночка консервированных грибов, 4 вареных яйца, пара отварных куриных грудок, майонез, зелень, черный перец. Все нарезать, заправить майонезом, поперчить, хорошо размешать, сверху посыпать зеленью.

САЛАТ НА СКОРУЮ РУКУ

Понадобится банка "тунца в собственном соку", пара вареных яиц, небольшая луковица. Яйца и луковицу мелко нарезать, добавить растертый вилкой тунец. Все смешать, заправить майонезом.

По материалам: УКРИНФОРМ

Комментарии: 0 шт.

Нравится: 0 | Не нравится: 0

Также в разделе «Кулинария»

Привет, гость! Вход