Куриное филе с кабачком
9 июня 2019
Куриное филе - 1 кг, кабачок - 100 г, голландский сыр - 50 г, жирный творог - 250 г, шпинат - 100 г, чеснок - 3 зубчика, соль - 2 ч. л., паприка - 0,5 ч. л., итальянские травы - 2 ч. л.
Очищенный кабачок натираем на мелкой терке. Измельчаем чеснок, натираем сыр на терке. Смешиваем в миске творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавляем 0,5 ч. л. соли.
Разрезаем куриное филе на 2 половинки. Солим и перчим, обваливаем в смеси сухих итальянских трав.
Делаем продольный надрез в каждой половинке куриного филе. Выкладываем в разрез начинку и защипываем зубочисткой.
Обжариваем филе на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2019 |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023