Запеканка из кабачков и творога
31 мая 2017
Кабачок - 800 г, творог - 250 г, сыр твердый (по вкусу) - 50 г, яйцо куриное - 2 шт., чеснок - 2-3 зубчика, масло оливковое - 5 г, соль, перец - по вкусу.
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать постоять для выделения сока, сок отжать.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Затем смешать его с творогом, добавить измельченный чеснок и еще раз хорошо перемешать.
Яйца взбить венчиком. Сырную смесь перемешать со взбитыми яйцами.
Смазать противень маслом, выложить кабачки. На кабачки выложить яично-сырную смесь.
Запекать в духовке при температуре 220°С 30-40 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4221 |
© Газета Домовой 2012-2023