Скумбрия в горчичном соусе
15 марта 2017
Cкумбрия - 2 шт., майонез - 2 ст. л., репчатый лук - 1 шт., соевый соус - 3 ст. л., горчица - 2 ст. л., зелень для подачи.
Скумбрию очистите от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.
Очистите репчатый лук и нарежьте полукольцами.
Смешайте майонез, горчицу и соевый соус (не солить), масса должна получится однородной.
К скумбрии добавьте лук, приготовленный горчичный соус, хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Замаринованную скумбрию вместе с луком переложите в форму для запекания. Запекайте рыбу в разогретой до 170 С духовке, на протяжении 20-30 минут, до готовности и появления легкого румянца.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3812 |
© Газета Домовой 2012-2023