Помидоры соленые с горчицей
29 июля 2016
В чистые сухие банки уложить:
- венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян),
- листья черной смородины (3-4 шт),
- чеснок (1-2 зубчика),
- корень хрена,
- 1/2 красного острого перца,
- помидоры (до верха, до горлышка).
Залить холодной фильтрованной водой, так чтобы полностью покрывала помидоры. Это 1,5 литра на 3 л банку, соли - 2 ст. л. с горкой. Сверху на помидоры положиnm еще листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпала сухой горчицей (2-3 ст. л.) до самого верха. Накрыть обычными пластмассовыми крышками и сразу отнести в подвал.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3333 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023