Блинный пирог с вареной сгущенкой
12-15 тонких блинчиков, 200 г вареной сгущенки, 100 г молока, 2 яйца, 1/2 ч. л. сахарного песка, 1/2 ч. л. сахарной пудры, 10-15 г кокосовых кранчей.
Сгущенку сварить или купить готовую вареную.
Заранее подготовить заливку для пирога. Для этого яйца взбить вилкой, добавить сахарный песок и молоко, еще раз взбить. Заливка для сладкого блинного пирога готова.
Блинчики испечь по вашему любимому рецепту, остудить.
На каждый блинчик выложить немного вареной сгущенки, добавить кокосовые кранчи и свернуть блинчик в "трубочку". Аналогично начинить и свернуть остальные блинчики.
В разъемную форму плотно выложить блинчики, как показано на фото. Залить блинный пирог приготовленной ранее заливкой и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Теплый сладкий блинный пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3122 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023