Творожно-картофельные лепешки
6 ноября 2013
Творог - 500 г , картофель отварной - 500 г, яичный желток - 1-2 шт., мука пшеничная или картофельный крахмал - 4 ст. ложки, жир - 50 г, семена тмина, соль.
Творог соединить с протертым картофелем, добавить желтки, соль, тмин, часть муки, перемешать. Из полученной массы сформовать лепешки, обвалять в оставшейся муке и обжарить на жире до образования румяной корочки.
Подавать со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом из свежих овощей.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5260 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023