Подкормка томатов дрожжами: когда и как поливать дрожжевым раствором для сладости плодов
Пожалуй, все знают такое выражение: «Растет, как на дрожжах». Действительно, дрожжевая подкормка способна заметно улучшить качество подрастающих плодов томатов и других плодово-ягодных растений. Не зря же дрожжевой раствор называют поистине народным средством для подкормки.
Далее вы узнаете о том, зачем подкармливать помидоры дрожжами, когда это нужно делать, а также как приготовить правильную дрожжевую подкормку, чтобы плоды выросли вкусными и ароматными.
Поливать дрожжами можно не только томаты, но и перцы, баклажаны, огурцы, малину, смородину и многие другие культуры.
ЗАЧЕМ НУЖНА ДРОЖЖЕВАЯ ПОДКОРМКА
Дрожжи можно использовать как:
- антистрессовый препарат (можно сказать, что регулятор или стимулятор роста) для восстановления растений (например, если стоят неблагоприятные погодные условия, т.е. слишком холодно или жарко), в том числе как источник янтарной кислоты. В этом случае вам нужно провести именно внекорневую подкормку, т. е. опрыскивание по листьям, при этом дозировка дрожжей должна быть «ударной» (в 2 или 3 раза больше обычного);
- азотную подкормку для улучшения вкусовых и ароматических качеств (чтобы томаты были сладкими и ароматными), т.к. дрожжи содержат белок (=медленный азот, способствующий накоплению сахаров в плодах);
- фосфорную подкормку, причем дрожжи являются источником органических фосфатов, а значит, еще и способны поднять доступность фосфора в почве.
Интересно! Есть очень странное заблуждение насчет того, что дрожжи закисляют почву, вымывая из нее кальций… На самом деле это совершенно не так: кислоты, содержащиеся в дрожжах, напротив, улучшают усвоение растениями кальция из почвы.
КОГДА И КАК ЧАСТО ПОДКАРМЛИВАТЬ ТОМАТЫ ДРОЖЖАМИ
Соответственно, если вы хотите значительно улучшить вкус ваших помидоров, то и дрожжевую подкормку нужно выполнять во время налива и созревания плодов.
Что касается того, как часто можно повторять такую подкормку, то поливать рекомендуется через каждые 10-14 дней, т. е. 1 раз в 2 недели.
В интернете можно часто натолкнуться на информацию о том, то дрожжами хорошо подкармливать рассаду томатов после пикировки в домашних условиях. Действительно такая подкормка будет весьма полезной для корневой системы растения, но эффективнее всего использовать дрожжи именно в период налива и созревания помидоров.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРА ДЛЯ ПОДКОРМКИ
Итак, для приготовления дрожжевого раствора для полива помидоров под корень вам потребуется:
100 граммов сырых (прессованных) хлебопекарных дрожжей или 70-100 г сухих; 10 л воды.
Важно! Все смешать и использовать сразу (раствор следует израсходовать в течение 15-20 минут), настаивать и доводить до брожения не нужно. Сахар не добавлять!
По желанию вы можете также дополнить вышеназванный дрожжевой раствор калийным удобрением, ведь как известно, калий необходим для налива и созревания плодов. Например, 1 ст. ложку или 15-20 г сульфата калия (сернокислого калия) или даже монофосфат калия, подойдет и древесная зола (только лучше использовать зольный раствор, предварительно погашенный уксусом: 200 г золы и 200 мл 9% уксуса, дать настояться).
Расход раствора на одно растение (кустов томатов) - 1 литр.
Обратите внимание! Если же вам нужно провести восстановительную подкормку для растений, ослабленных из-за неблагоприятных условий выращивания (слишком жарко или холодно), то дозу дрожжей можно увеличить в 2 или даже в 3 раза. При этом вам необходимо провести именно опрыскивание по листьям, а не полив под корень.
РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОЙ ПОДКОРМКИ С САХАРОМ
Многие дачники советуют делать не раствор, а дрожжевой настой, т.е. доводить до брожения, иначе говоря, добавлять сахар для более активного размножения дрожжей. Соответственно, рецепт приготовления дрожжевого настоя следующий:
10 г сухих или прессованных дрожжей на 1 литр воды (комнатной температуры),
4-5 ст. ложек сахара, дать настояться 4-5 часов, чтобы начался процесс брожения и только после этого выполнять подкормку.
Но это спорный способ и многие огородники утверждают, что никакой сахар добавлять не нужно, как и доводить до процесса брожения.
КАКИЕ ДРОЖЖИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ - СУХИЕ ИЛИ ПРЕССОВАННЫЕ
Если для хлебопекарных целей соотношение прессованных дрожжей к сухим - 1 к 3, то для целей подкормки оно практически идентично. Дело в том, что в сухих дрожжах заметно меньше полезных веществ, чем в прессованных, поэтому их нужно больше. При этом стоит учитывать, что сухие дороже, чем прессованные. Соответственно, экономичнее выходит использование именно прессованных дрожжей. Однако, прессованные дрожжи не всегда можно легко купить, тогда как сухие продаются в любом продуктовом магазине.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2423 |
© Газета Домовой 2012-2023