Невредные сладости
Постоянное поедание сладостей – одна из самых пагубных привычек, приводящая нас к печальным результатам: жировым отложениям, повышению сахара в крови, кожным проблемам, печеночным коликам, бунту поджелудочной. Но жизнь без сладенького – не жизнь.
Популярный врачебный лозунг «Ешьте больше фруктов!» хорош лишь первые несколько дней, после чего нападет разочарование вместе с желанием поскорее съесть что-нибудь вкусное. Ведь кроме такого важного аргумента, как «просто хочется», есть и необходимость: наш мозг нормально функционирует только на глюкозе.
Вот только почему-то большинству сладости представляются исключительно в виде толстого-толстого слоя шоколада. Предлагаем компромисс: от тортов, булочек, вафель и печений отказаться в пользу сладостей иного рода: безвредных и не менее вкусных!
Зефир, пастила, мармелад – типичный набор советского интеллигента, торопящегося домой после работы. С шоколадными конфетами в те времена было сложно, а торты и пирожные считались строго праздничным атрибутом. И вот так на каждый вечер народ выбирал сладости попроще и подешевле. И – поздоровее.
Все три продукта – идеальный пример невредной и даже полезной для организма сладости. Они низкокалорийны (180-290 ккал на 100 г) и полны полезных элементов благодаря агар-агару, желатину и пектину, которых полно в их составе. Легко усваиваются, не нагружают ЖКТ, а самое главное – много их не съешь!
Чем же полезны зефир, мармелад и пастила? Они нормализуют пищеварение и обмен веществ, выводят токсины, поставляют в организм железо, калий, кальций, цинк, магний, фосфор, марганец, медь, витамины Е, К и В5, снижают уровень холестерина, а желатин восстанавливает и укрепляет соединительные ткани.
Важно! По-настоящему качественные зефир, пастила и мармелад производятся без пищевых добавок и красителей, так что при покупке следует обращать внимание на их состав. Не годятся импортные псевдомармеладки и жевательные конфеты, а также некоторые виды современного зефира с дополнениями в виде жиров и крахмала. Нет ничего хорошего также в зефире, мармеладе и пастиле, покрытых шоколадом, - опять-таки не чистым, а с добавлением жировых соединений и искусственных ингредиентов, как это сейчас модно и дешево.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4891 |
© Газета Домовой 2012-2023