Слоеный салат с рисом и печенью трески
21 октября 2021
Рис - 150 г, соль - по вкусу, растительное масло - 1/2 ст. л., яйца - 5 шт., печень трески - 250 г, огурцы - 2 шт., консервированная кукуруза - 150 г, майонез - 5-6 ст. л., зеленый лук - 3-4 стебля.
Рис промойте, отварите в подсоленной воде до готовности. Смешайте с маслом и остудите.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Белки отделите и натрите на мелкой терке. Желтки и печень трески по отдельности разомните вилкой. Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Выложите слоями рис, печень трески, белки, кукурузу и огурцы. Каждый слой промажьте майонезом. Верх посыпьте измельченными желтками, украсьте зеленым луком и уберите в холодильник на 2-3 часа.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1685 |
© Газета Домовой 2012-2023