Какие продукты вызывают пищевую аллергию
Пищевая аллергия может проявляться из-за разных продуктов. Реакция обычно индивидуальна, но ученые составили список тех из них, которые вызывают острую реакцию организма чаще всего.
Как сообщается на сайте управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, есть восемь наиболее распространенных продуктов, которые становятся причиной 90% случаев пищевой аллергии:
- молоко;
- яйця;
- рыба;
- моллюски (креветки, раки, крабы и другие);
- орехи (миндаль, фисташки, грецкие и другие);
- арахис;
- пшениця;
- соя.
В 2021 году в список добавили кунжут. Реакция на него может особенно тяжело протекать у детей. Только около 20-30% из них перестанут реагировать на него с возрастом.
Дети чаще всего страдают от пищевой аллергии на арахис, молоко, сою, орехи, яйца и пшеницу, пишет Medical News Today. В некоторых случаях негативная реакция может пройти с возрастом.
У взрослых аллергию часто вызывают орехи, арахис, рыба и моллюски. Чтобы выявить аллерген, врач может порекомендовать сделать специальные пробы. В тяжелых случаях пищевая аллергия способна вызвать анафилактический шок. И тогда потребуется немедленная медицинская помощь. Лучший способ избежать пищевой аллергии - не есть продукты, в которых чувствительный организм. В магазине стоит всегда проверять их состав, внимательно изучая упаковки.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2041 |
© Газета Домовой 2012-2023