Апельсиновый сок снижает риск инсульта
Ежедневное употребление апельсинового сока, по мнению ученых из Нидерландов, может избавить от визитов к докторам. Он почти на четверть снижает риск инсульта и образования кровяных сгустков в мозге.
Исследователи говорят, что таким же действием обладают и другие фруктовые соки, которые давно отнесли к полезным для здоровья продуктам.
При этом потребителей в последние годы насторожили предупреждения специалистов по поводу высокого содержания сахара в составе соков. В результате этого, объем продаж напитков начал неуклонно снижаться. Так, если в Великобритании в 2011 году продавалось их более миллиарда литров в год, то в 2017 году - менее 900 миллионов.
Последнее исследование относится к европейскому проспективному крупному и долгосрочному исследованию вопросов рака и питания, посвященному влиянию питания на широкий спектр заболеваний. Оно показало, что польза для здоровья в ходе профилактики инсульта может перевесить риски, связанные с содержанием сахара.
Ученые из Национального института общественного здравоохранения и окружающей среды Нидерландов в Билтховене 15 лет отслеживали почти 35 000 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 70 лет. Они сравнивали употребление фруктовых соков с количеством произошедших инсультов за этот период.
Результаты, опубликованные в Британском журнале питания, показали, что 4-8 стаканов в неделю сока апельсина или любого другого фруктового сока снижают риск инсульта почти на четверть. Даже если употреблять сок через день, риск снижается на 20%.
У людей, которые постоянно пьют соки, снижена частота сердечно-сосудистых заболеваний, а вероятность повреждения артерий - на 12-13 процентов.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2323 |
© Газета Домовой 2012-2023