Вживання апельсинового соку знижує ризик інсульту
Щоденне вживання апельсинового соку, на думку вчених з Нідерландів, може позбавити від візитів до лікарів. Він майже на чверть знижує ризик інсульту й утворення кров’яних згустків у мозку.
Дослідники говорять, що така ж дія властива й іншим фруктовим сокам, які давно зарахували до корисних для здоров’я продуктів.
При цьому споживачів в останні роки насторожили попередження фахівців з приводу високого вмісту цукру у складі соків. У підсумку, обсяг продажів напоїв почав неухильно знижуватися. Так, якщо у Великобританії в 2011 році продавалося їх понад мільярд літрів на рік, то у 2017 році - менше 900 мільйонів.
Останнє дослідження відноситься до європейського проспективного великого і довгострокового дослідження питань раку і харчування, присвяченому впливу харчування на широкий спектр захворювань. Воно засвідчило, що користь для здоров’я під час профілактики інсульту може переважити ризики, пов’язані з вмістом цукру.
Учені з Національного інституту охорони здоров’я і навколишнього середовища Нідерландів у Білтховені 15 років відстежували майже 35 тисяч чоловіків і жінок у віці від 20 до 70 років. Вони порівнювали вживання фруктових соків із кількістю інсультів, що сталися за цей період.
Результати, опубліковані у Британському журналі харчування, показали, що 4-8 склянок на тиждень соку апельсина або будь-якого іншого фруктового соку знижують ризик інсульту майже на чверть. Навіть якщо вживати сік через день, ризик знижується на 20%.
У людей, які постійно п’ють соки, знижена частота серцево-судинних захворювань, а ймовірність пошкодження артерій - на 12-13 відсотків.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2094 |
© Газета Домовик 2012-2023