Жирные кислоты школьникам полезны
Институт педиатрии, акушерства и гинекологии НАМН Украины завершил клиническое исследование детского питания. Согласно полученным данным, регулярное употребление молочных продуктов с Омега-3 в течение трех месяцев улучшает показатели умственного развития и здоровья ребенка на 15-30%.
Наблюдения за рационом 69 учеников 2-го класса киевского лицея показали, что ученики, употреблявшие молочные продукты с Омега-3, были более активными. Примерно 40% учащихся продемонстрировали нехватку физической активности из-за заниженного уровня потребления сыра, молока и яиц. Норма потребления мяса среди детей была в 1,5-2 раза ниже нормы, а рыбы - в 4-5 раз. Это означает, что дети испытывают хронический дефицит жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Данные кислоты организмом не синтезируются, значит, их необходимо получать из продуктов питания.
Дети, получавшие жирные кислоты в достаточном количестве, были на 15-30% активнее, имели развитое логическое мышление, более развитую память.
Эксперты рекомендуют родителям организовать рацион ребенка с учетом наличия витаминов, минералов и насыщенных жирных кислот.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2586 |
© Газета Домовой 2012-2023