Основы здорового питания закладываются в раннем детстве
Исследование, проведенное учеными из Технологического Университета Квинсленда, показало: детский рацион питания существенно влияет на будущие предпочтения в еде. Если родители кормили ребенка здоровой пищей, то у него значительно снижался риск ожирения и других проблем, связанных с весом. В своем исследовании ученые проанализировали рацион детей в возрасте от 12 до 16 месяцев.
«В раннем детстве формируются долгосрочные вкусовые предпочтения. Однако в этом возрасте дети часто хотят проявить самостоятельность и независимость, и бывают неразборчивы в пище», - отмечает автор исследования Ребекка Бирн.
Ученые рекомендуют родителям включать в рацион питания детей продукты, которые содержат максимальное количество питательных веществ. Ребекка Бирн отмечает: распространенной проблемой в раннем детстве является дефицит железа. Хотя рацион многих участников исследования и был разнообразным, количество мяса в нем было недостаточным. Почти все дети ели продукты, употребление которых в таком возрасте ученые признали ненужным. К таким продуктам относится, например, сладкое печенье.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3941 |
© Газета Домовой 2012-2023