Кекс на сгущеном молоке
22 мая 2013
120 г муки, 4 яйца, 380 г сгущенки (банка), 50 г сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию).
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150°С около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 7270 |
© Газета Домовой 2012-2023