Салат из свеклы, апельсинов и феты
28 декабря 2019
2 отварных или запеченных свеклы, 1 вкусный апельсин, 50 г листьев салата, 100 г брынзы или феты, горсть поджаренных грецких орехов. Для заправки: по 1 ч. л. меда, горчицы, 1 соуса бальзамик, 2 ст. л. оливкового масла, черный перец.
Апельсин очистить и нарезать на сегменты без кожицы. Удалить косточки. Свеклу остудить, очистить и нарезать дольками или кубиками.
На блюдо выложить салат микс, нарезанные свеклу и апельсины. Распределить сверху сыр.
Приготовить заправку: смешать все ингредиенты для заправки, добавить сок из остатков апельсина, перемешать.
Полить заправкой салат, посыпать молотым черным перцем. Украсить грецкими орехами.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2072 |
© Газета Домовой 2012-2023