Курица в панировке маринованная в соевом соусе
Куриное филе - 500 г, соевый соус - 2-3 ст. л., перец и приправы - по вкусу, растительное масло для обжаривания, мука пшеничная - 3 ст. л., панировочные сухари - 4 ст. л.
Хорошо промытое и высушенное куриное филе разрезать на средние кусочки. Посолить и поперчить мясо, добавить специй на ваш вкус, соевый соус и перемешать кусочки, чтобы они со всех сторон были покрыты маринадом. Дать постоять в течение 10-15 минут. Соус для курицы лучше взять классический.
Когда куриное филе немного промаринуется, переместить его из миски с соусом. Обвалять каждый кусочек в муке. Обмакнуть куриное мясо снова в соевый маринад, а затем в панировочные сухари.
Сковороду хорошо разогреть и налить в нее немного любого растительного масла. Обжарить куриное филе с обеих сторон до румяной корочки.Курица в панировке готова. Нарезаем овощи, раскладываем гарнир и подаем к столу.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2041 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023