Запеченные яичные лодочки
23 августа 2017
4 багета (примерно по 25 см длинной), 5 яиц, 80 мл сливок, 120 г бекона, тонко нарезанного и обжаренного до хрустящего состояния, 90 г тертого твердого сыра, 2 зеленых лука, мелко нарезанного, соль, молотая паприка и черный перец - по вкусу.
Разогреть духовку до 175°С.
В каждом багете срезать верхушки и выбрать мякоть, оставляя стенки.
Яйца и сливки вылить в миску и слегка взбить венчиком или вилкой. Добавить сыр и лук, приправьить солью, перцем и паприкой, перемешать.
Разделить начинку и выложить смесь в каждую багетную лодочку.
Выложить на лодочки на противень. Запекать в духовке в течение 20-25 минут или до золотистого цвета. Подавайте, пока лодочки еще теплые. Хорошее блюдо для завтрака.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3605 |
© Газета Домовой 2012-2023