Шоколадный ликер для пропитки торта

28 апреля 2017

Сгущенка – 1 банка (300 г), кофе растворимый – 1 ст. л., шоколад черный – 100 г, ваниль (экстракт) – 1 ч. л., водка — 2 чашки.

(1 чашка = 240 мл.)

Пропорции можно соблюдать не очень точно.

Сгущенку и кофе нагреть почти до кипения и снять с плиты. Всыпать измельченный (нарубленный) шоколад и размешивать до полного растворения.

Добавить ваниль и соединить с водкой.

Перелить в бутыль для хранения.

Для внутреннего употребления можно дать настояться месяц, периодически взбалтывая.

Для пропитки бисквитов можно использовать сразу после полного остывания.

Привет, гость! Вход