Гренки с сельдью и свекольным салатом
12 апреля 2017
Хлеб ржаной - 6-8 ломт., свекла - 1 шт., сельдь слабосоленая- 1 шт., чеснок - 2 зуб., сыр - 70 г, майонез - 50 г, зелень, лук репчатый - 1 шт.
Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. К свекле добавляем натертый на терке сыр, выдавливаем 2 зубчика чеснока. Заправляем салат майонезом.
Сельдь чистим и разделываем на филе. Филе режем на небольшие прямоугольные кусочки.
В ломтиках хлеба стаканом выдавливаем круги. Обжариваем хлеб в растительном масле.
На гренки выкладываем немного салата, сверху по кусочку сельди. Украшаем зеленью и кольцами лука.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3739 |
© Газета Домовой 2012-2023