Хрустящий хлеб с сыром и чесноком

Сыр потереть на терку, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.

В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца, заполнить их сырной начинкой. Завернуть батон в фольгу, поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем.

Подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом, тогда начинка останется как бы внутри.