Куриные оладьи
17 ноября 2016
1 куриное филе; 2 средних луковицы; соль; перец; 1 яйцо; 1 столовая ложка майонеза; 1 столовая ложка муки; масло растительное.
Взять куриное филе, промыть и обсушить вафельным полотенцем. Порезать на мелкую соломку.
Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком. Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2748 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023