Салат «Красная шапочка»
Курица отварная - 150 г, перец сладкий - 1 шт., капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г, яйцо вкрутую - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 2 ст. л., помидоры - 150 г, укроп - несколько веточек, майонез - 5 ст. л., соль - по вкусу.
В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата разровнять.
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3116 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023