Салат из пекинской капусты с ветчиной
19 ноября 2015
Пекинская капуста - 1/2 кочана, ветчина - 200 г, консервированный зеленый горошек - 1/2 банки, свежая зелень (укроп и петрушка), соль - по вкусу;
для заправки: сметана - 2 ст. л., горчица - 0,5-2 ч. л., черный молотый перец.
Нарезать капусту не слишком мелко, так как пекинская капуста довольно нежная.
Ветчину нарезать кубиками. Зелень вымыть и нарезать мелко. Добавить в салат консервированный зеленый горошек, посолить по вкусу и перемешать салат.
Для заправки смешать сметану с горчицей, добавить немного черного молотого перца. Заправить салат и перемешать.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3681 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023