Пирог с сыром и сосисками

12 марта 2014

250 мл кефира, 150 г муки, 2 яйца, 200 г сыра, 200 г сосисок (или колбасы), 1 ч. л. разрыхлителя, соль.

Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.

Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму 25х25 см, смазанную маслом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.

Привет, гость! Вход