Куриные оладьи с индийской ноткой
22 января 2014
Филе куриных грудок - 3 шт., банан - 3 шт., яйцо - 3 шт., соус чили сладкий - 1-2 ст. л., карри - 0,5 ч. л., листья шамбалы (пажитник) - 0,5 ст. л., лук - 1-2 шт., кукурузный крахмал - 3-4 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., соль, перец, растительное масло для жарки.
Куриные грудки и бананы нарезать кубиками, лук мелко нарезать, добавить соус чили сладкий, перемешать.
Добавить яйца, порошок карри, листья шамбалы (растереть пальцами).
Всыпать крахмал, посолить, поперчить, влить ложку растительного масла, тщательно перемешать и убрать в холодильник на час.
Обжаривать на раскаленной сковороде в растительном масле под крышкой.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5129 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023