1 стакан меда, 114-125 г сливочного масла, 3 яйца, 2,5 стакана муки, 1/2 ч. л. пищевой соды, 1/2 ч. л. молотого сушеного имбиря, 1/2 ч. л. молотого кардамона, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/8 ч. л. душистого перца, 1/8 ч. л. молотой гвоздики, 1/8 ч. л. молотого аниса (бадьяна) (специи можно использовать не все, а по желанию, иначе будет очень пряный вкус), 1/2-1 ч. л. молотой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию), щепотка соли.
Для глазури: 1 стакан сахара, 1/2 стакана воды.

Привет, гость!   Вход