Сэндвич с яичным салатом
8 августа 2021
Яйца - 2 шт., зеленый лук - по вкусу, сметана - 1 ч. л., майонез - 1 ч. л., французская горчица - 1/2 ч. л., соль - по вкусу, хлеб для тостов - 2 ломтика, листья салата - по вкусу.
Сварите яйца вкрутую, остудите под холодной водой и очистите и порежьте.
Мелко нашинкуйте зеленый лук и смешайте с яйцами.
Приготовьте соус из сметаны, майонеза и горчицы. Заправьте салат. Посолите по вкусу.
Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
На ломтик хлеба выложите листья салата и яичную смесь. Накройте вторым тостом.
В этот простой сэндвич можно добавить порезанные кружочками помидоры и огурцы, тогда получится более сочно. Остроту заправки можно отрегулировать. Если любите более нежные вкусы, уменьшите количество горчицы.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2167 |
© Газета Домовой 2012-2023