Как какао влияет на организм человека
Какао не только вкусное, а еще и полезное. Когда надоедает чай или кофе, рука неосознанно тянется к пачке с какао, особенно если с темным шоколадом организм плохо «дружит». На самом деле какао является довольно полезным продуктом, который точно заслуживает на появление в нашем доме. Давайте поговорим о чудо-напитке более детально.
А ЧТО В СОСТАВЕ?
К слову, состав какао-бобов довольно сложный. Дубильные вещества, жиры и органические кислоты — лишь малая часть богатого состава. Однако жиров в какао-бобах больше, чем других элементов, поэтому продукты из какао-порошка можно назвать калорийными, но все не настолько страшно, если не злоупотреблять ими. Но давайте о полезном: трудно найти другой продукт, в котором содержание витаминов группы В было бы настолько же высоким.
О ПОЛЬЗЕ
Когда-то давно какао-напиток использовался в медицине. И это не шутки! Напиток из какао-порошка использовали для лечения заболеваний груди, расстройстве желудка, а французы пошли еще дальше, начав применять какао как средство для борьбы с приступами плохого настроения. В чем-то их можно понять — какао действительно улучшает настроение. Сегодня наука нашла более эффективные способы борьбы с данными недугами, а какао-напиток перешел в разряд напитков для удовольствия.
ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ТОКСИНОВ
Какао-напиток богатый на антиоксиданты, причем здесь их значительно больше, чем в зеленом чае, который является лидером по содержанию антиоксидантов. Как мы знаем, антиоксиданты оказывают положительный эффект в профилактике развития серьезных заболеваний, поэтому не следует игнорировать этот момент.
ПОМОЩЬ СОСУДАМ
С возрастом необходимо уделять сосудам особое внимание, а этот момент многие люди предпочитают игнорировать, и напрасно. Как показали исследования американских ученых, какао помогает улучшить кровоток и, в какой-то мере, помогает избежать застоя и образования бляшек на стенках сосудов. В результате сердечнососудистая система работает намного лучше, однако это совсем не означает, что рассчитывать в этом вопросе можно на один лишь напиток — он есть только вспомогательным элементом.
НАСТРОЕНИЕ ПРОСТО ОТЛИЧНОЕ
Вернемся к нашим французам, которые использовали какао в качестве первого антидепрессанта. Конечно, справиться с депрессией какао никак не поможет, а вот поднять настроение после тяжелого рабочего дня или зарядить энергией в выходной — пожалуйста! Все дело в том, что какао способствует выработке серотонина, который является гормоном радости.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1957 |
© Газета Домовой 2012-2023