Помогаем себе сами
Сейчас, в холодное время года, нужно стимулировать иммунную систему и повысить защитные силы организма.
К сожалению, теперешний наш рацион существенно отличается от летнего. Ведь овощи, хоть и есть в магазинах и на рынках, но это уже не те полезные сезонные продукты, которые мы ели еще несколько месяцев назад. На смену им пришли - капуста, тыква и корнеплоды. Однако же нужно продумывать рацион питания так, чтобы продукты изобиловали витаминами и микроэлементами.
Пожалуй, самое известное противопростудное средство - витамин С, который содержится в осенних ягодах (клюкве, рябине, калине), лимоне и других цитрусовых, а также в капусте, имбире. Обязательно употребляйте лук, чеснок, редьку, хрен – они обладают еще и антисептическими свойствами.
Например, возьмем редьку. Она лечит атеросклероз, очищая сосуды от холестерина, прочищает желчные и почечные протоки, нормализует работу кишечника. Содержит в себе калий, цинк, железо, кальций, фосфор, магний, натрий, крахмал, органические кислоты, ферменты, витамины и другие незаменимые природные вещества, и минимум калорий. Мякоть редьки богата пищевыми волокнами, которые помогают очистить кишечник, усиливают его перистальтику, улучшают обмен веществ. Редька также замечательное средство при отеках.
Не забывайте и о свекле. Ведь по содержанию витаминов, микроэлементов и других, очень важных для организма веществ этот овощ просто незаменим. Пектиновые компоненты свеклы успешно очищают стенки сосудов от многолетних отложений. Она, как метла, выметает холестерин, снимает склеротические бляшки и не только.
Свекла - еще не до конца изученная кладовая целительных веществ. Не так давно в ней обнаружили новый противораковый компонент.
Яркий цвет свеклы обусловлен содержанием кобальта, крайне необходимого для предупреждения малокровия. Словом, не поленитесь готовить свекольные салаты и очень скоро вы убедитесь в их полезных свойствах: они нормализуют вес и артериальное давление, добавляют блеск глазам и улучшают настроение.
Кстати, из свеклы можно приготовить более 50 блюд, а также помочь в лечении 100 недугов.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4820 |
© Газета Домовой 2012-2023