Канупер - пижма бальзамическая
Канупер (или кануфер, названий этого растения очень много) по-научному называется «пижма бальзамическая». Произрастает на Кавказе, в Средней Азии. В Украине встречается только в Крыму и южных областях, но очень редко. Выращивать его в наших широтах проблематично.
Канупер - близкий родственник нашей пижмы. Цветочки желтые, как серединки ромашки, а листочки - словно у лавра и вишни, только более нежные.
В этом растении очень много эфирных масел. Используется оно с пищевыми и медицинскими целями. В пищу используют в основном как пряное растение наряду с петрушкой, укропом, сельдереем, пастернаком, кориандром: в салатах, для засолки рыбы, различных овощей.
По лекарственным свойствам канупер подобен нашей пижме. Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как желчегонное, спазмолитическое средство, обладает мощным глистогонным действием.
Как глистогонное средство, хороший эффект оказывает при использовании вместе с душицей (или чабрецом) и мятой. Соотношение: две части канупера и по одной части душицы (или чабреца) и мяты. 10 г сушеного сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут и принимайте по полстакана дважды в день - утром и вечером на «сухой» желудок, то есть за час до еды или спустя полтора часа после еды (взрослым).
Настой канупера (1-2 ст. л. нарезанных листьев залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день)употребляют при желудочно-кишечных заболеваний, в частности при запорах. Настой помогает устранить головную боль.
Канупер обладает также антисептическим (ранозаживляющим) действием. Используется в качестве «бальзамного» масла наружно при ушибах, гематомах, ранах. Приготовление: возьмите одну часть свежих листьев канупера и пять частей подсолнечного масла. Настаивайте 2 недели в темном месте, процедите и смазывайте больное место 3-5 раз в день. Есть и другой рецепт (используются сушеные листья растения). В крепком спирте (желательно 70-градусном) смочите листья канупера и подержите в течение суток. Тогда открываются поры и растение готово отдавать свои соки. Потом залейте растительным маслом (в том же соотношении, что и в предыдущем рецепте). Далее подержите час на водяной бане. Процедите и используйте.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Это растение активно возделывалось в Древней Греции и в Древнем Риме. Когда оно попало в Америку, за ним, кроме множества названий, закрепилось название «Библейский лист». Дело в том, что листья канупера использовали в качестве закладок для Библии, как благовония. Они давали сильный запах, Священная книга пропахивалась этим запахом и благоухала. Поскольку Библия несла благую весть и к тому же благоухала, ее было приятно читать. В Европе его еще называли травой Девы Марии, монастырской травой, поскольку из-за различных целебных свойств его рекомендовали выращивать в монастырских садах.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6561 |
Также в разделе «Народная медицина» |
© Газета Домовой 2012-2023