Улучшить память и внимание способны обычные продукты
Не специальные пилюли, а обычные продукты помогут улучшить работу мозга, а вместе с тем память и внимание, стоит лишь захотеть помочь себе в этом. Продукты, важные для здоровья мозга, вполне доступны, главное, - желание пополнять ими свою потребительскую корзинку. И результат не заставит долго ждать.
Часто говорят: чтобы стать умным, нужно есть больше рыбы. И это так, в рыбе содержится фосфор, который необходим мозгу. Однако дело не только в фосфоре, в ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты группы омега-3, которые улучшают кровоснабжение мозга. Кстати, исследования медиков показали, что включение в рацион беременных женщин рыбы помогает им родить здорового ребенка. Фосфор, белок и жирные кислоты группы омега-3 определяют умственные способности детей, мелкую моторику и моторно-зрительную координацию.
Большее количество важных веществ содержится в морской рыбе: лососе, тунце, сардинах и жирной селедке. Наиболее полезной с точки зрения содержания омега-3 кислот является семга, выловленная в местах естественного обитания. Чуть менее полезен лосось, выращенный на рыбных фермах: благодаря регулярному питанию он не наращивает такого количества жира, как в море.
Не отказывайтесь от куриных и перепелиных яиц, если у вас нет противопоказаний. Они буквально наполнены веществами, чрезвычайно полезными для работы мозга. Это и белки, и витамины, и минералы. Яйца также содержат холин - вещество, крайне важное для умственной деятельности. Холин улучшает проведение нервных импульсов, за счет чего мы можем лучше концентрировать внимание и эффективнее использовать возможности своей памяти.
Все виды капусты, от обычной белокочанной до брокколи, нормализуют работу мозга и помогают справиться с возрастными нарушениями нервной системы. В их составе имеются витамин К и бор, нехватка которых значительно снижает мозговую активность.
Свекла содержит вещества, разрушающие вредные ферменты, избыток которых может привести к развитию болезни Альцгеймера. Этот корнеплод также содержит много бетаина, который улучшает настроение и самочувствие. Полезно есть не только отварную свеклу в салатах и борщах, но и небольшое ее количество в сыром виде, сбрызнув соком лимона.
В помидорах много мелатонина, который сдерживает старение клеток мозга. Помидоры также содержат ликопен - антиоксидант, который помогает избавиться от свободных радикалов, повреждающих клетки мозга и приводящих к слабоумию.
Чеснок содержит вещества, активизирующие клетки мозга. При длительном его применении улучшается память и создается серьезное препятствие возрастным изменениям головного мозга.
Лучшими стимуляторами мозговой деятельности являются лесные ягоды. На первом месте среди них - клюква, содержащая огромное количество антиоксидантов, защищающих сосуды. А раз сосуды в порядке, мозгу обеспечено качественное питание. Полезны также черника, голубика, земляника, но антиоксидантов в них чуть меньше. Лесные ягоды используются при лечении многих психических заболеваний, а также при кратковременной потере памяти.
Вещества, содержащиеся в яблочном соке, также защищают клетки мозга от оксидантов, поэтому яблоки помогают сохранять ясность ума в старости. Яблоки также помогают сосредоточиться.
Авокадо славится и высоким содержанием калия и других минералов, поддерживающих психическое здоровье. Этот продукт, который не так давно казался нам экзотикой, теперь можно легко найти даже в глубинке. Он содержит большое количество мононасыщенных жиров, улучшающих кровоснабжение организма в целом и тканей мозга в частности.
Гораздо эффективнее действует на мозг натуральный какао-порошок без посторонних добавок, нежели крепкий кофе и шоколад. Бобы какао содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют вредные вещества. В них есть флаванол, он улучшает кровообращение мозга и защищает его от окислительных процессов, которые приводят к старческому слабоумию. А еще - теобромин, повышающий настроение и умственную работоспособность.
Грецкие орехи предотвращают преждевременное старение мозга. Не зря они похожи на извилины мозга. В орехах содержится лецитин, который улучшает работу мозга и активизирует память. Всего пять грецких орехов в сутки необходимо нам, чтобы быстро думать. Поэтому, думайте скорее!
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5236 |
© Газета Домовой 2012-2023