Продукты, которые опережают молоко по содержанию кальция
Когда человек слышит слово «кальций», первым образом, возникающим в голове, становится молоко. Однако это далеко не главный источник полезного для костей вещества.
Так какие же продукты отличаются высоким уровнем содержания кальция?
Лосось. Эта рыба богата кальцием. На 100 г продукта приходится 170 мг вещества. Это далеко не единственное преимущество лосося. Он содержит еще и витамин D, который играет важную роль в усвоении кальция. Кроме того в лососе присутствует высокий уровень омега-3 жирных кислот, благодаря которым можно улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
Овсяная каша. Этот факт может показаться невероятным, но в стандартной порции овсяной каши содержится больше кальция, нежели в стакане молока. В стакане сухих хлопьев насчитывается приблизительно 400 мг кальция. Для приготовления тарелки каши нужно полстакана овсянки. Помимо этого в этом продукте в большом количестве присутствует клетчатка, которая помогает кишечнику и сердцу работать без перебоев.
Сардина. Не меньше кальция присутствует и в этой рыбе. Хотя по уровню витамина D и Омега-3 сардина немного уступает лососю.
Темные листовые овощи. Среди овощей лидерами по содержанию кальция являются листовые овощи, среди которых темные сорта капусты и репа. Большим преимуществом этих продуктов является низкое содержание калорий. Поэтому их можно употреблять в больших количествах, не опасаясь набрать лишний вес.
Тофу. Одним из лидеров среди богатых кальцием продуктов считается тофу. Всего в одной чашке тофу содержится более 850 мг вещества. Кроме того продукт можно назвать низкокалорийным. По этой причине, как и в случае с темными листовыми овощами, тофу можно есть и не толстеть. Его часто употребляют вегетарианцы в качестве альтернативы мясу, поскольку в нем присутствует достаточное количество белка.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2183 |
© Газета Домовой 2012-2023