Хотите похудеть, ешьте в одиночку

Предыдущие исследования показали, что когда люди едят вместе, количество пищи, которую они потребляют, в некоторых случаях возрастает на целых 48 процентов. Аналогичным образом, в исследовании, посвященном тучным женщинам, количество съеденной пищи было примерно на 30 процентов выше, когда они питались с друзьями, по сравнению с питанием в одиночку.

Это объясняется более длительным пребыванием за обеденным столом.

Гостеприимство в форме предоставления еды для компании людей - это акт, связанный с социальной похвалой и признательностью, который способствует укреплению социальных отношений между хозяином и гостями.

Из исследования становится ясно, что такого рода социальное содействие не происходит, когда люди питаются в обычном месте, без установления дружбы или близости. Это происходит, возможно, из-за всеобщего желания произвести приятное впечатление на незнакомцев, одним из проявлений которого может быть выбор небольших порций еды. Некоторые исследования показывают, что этот выбор более важен в качестве сдерживающего фактора, когда речь идет о женщинах, которые едят с мужчинами и хотят произвести хорошее впечатление, или когда люди с избыточным весом едят меньше на публике, чтобы не показаться обжорой.