Грецкие орехи снижают кровяное давление при одном условии
Грецкие орехи являются отличным источником жирных кислот омега-3 и часто рекомендуются в качестве здорового жира для людей, которые заботятся о своем здоровье. Особенно они могут быть хорошим диетическим выбором для людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Такие выводы сделали в своем новом исследовании ученые из штата Пенсильвания. Исследователи обнаружили, что употребление в пищу грецких орехов может снизить уровень артериального давления в сочетании с небольшой корректировкой диеты.
Речь идет о питании с низким содержанием насыщенных жиров. Лишь при таком условии удастся снизить и давление, и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, считают ученые.
Согласно исследованию, положительные эффекты были вызваны не только сокращением количества потребления насыщенных жиров из продуктов животного происхождения, таких как мясо и масло, а и тех, которые встречаются в некоторых растительных продуктах, включая кокосовое масло.
В исследовании приняли участие люди с избыточным весом или ожирением в возрасте от 30 до 65 лет. Участники питались по специальной диете в течение двух недель до начала исследования, чтобы получить одинаковый старт. В данном случае это была типичная американская еда с 12% калорий, поступающих из насыщенных жиров.
После этого участники были разделены на 3 группы. В их меню осталось 5% потребления насыщенных жиров, остальные заменили растительными маслами или цельными грецкими орехами.
Через 6 недель группа участников, в которой употребляли грецкие орехи, достигла существенных показателей в снижении центрального диастолического артериального давления.
А все участники отметили улучшение здоровья в целом.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2173 |
© Газета Домовой 2012-2023