Две шоколадки в месяц могут решить сложную проблему со здоровьем
Британские ученые провели масштабное исследование в отношении свойств шоколада и сделали вывод, что две шоколадки, съеденные в месяц, уменьшают риск сердечной недостаточности.
Исследование более полумиллиона взрослых показали, что те, кто ели шоколад в умеренных количествах, попадали под более низкий риск сердечной недостаточности, чем те, кто избегал таких лакомств – на 13 процентов.
Ученые утверждают, что натуральные соединения в какао, которые называют флавоноидами, улучшают здоровье кровеносных сосудов и помогают уменьшить воспаление. Помимо того, что шоколад является важным пищевым источником флавоноидов, он способствует повышению хорошего холестерина.
Флавоноиды в составе шоколада также увеличивают уровень оксида азота. Это газ, который расширяет кровеносные сосуды, помогая циркуляции крови.
При этом следует знать меру: слишком большое количество съедаемого шоколада, напротив, способствует увеличению риска сердечной недостаточности – практически на 17 процентов. В его составе - высокий уровень насыщенных жиров, которые нежелательны.
Предыдущие исследования, проведенные Гарвардским университетом, показали, что две-шесть порций шоколада по 30 г, съеденные в течение недели, уменьшают риск фибрилляции предсердий – на 23 процента. Это заболевание является одной из самых главных причин инсульта.
При всем при том, ученые советуют обращать внимание на темный шоколад с самым высоким содержанием какао.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2279 |
© Газета Домовой 2012-2023