Овсянка не подходит для завтрака

Многие люди, которые придерживаются правильного рациона, едят запаренные овсяные хлопья по утрам. По словам специалистов, данный продукт имеет ряд положительных качеств, но больше подходит для обеда. Утром они советуют есть как можно больше белка, так как он является источником энергии для организма. Овсянка же состоит из углеводов, которые усваиваются значительно дольше.

Фитиновая кислота в овсянке также задерживает всасывание кальция в кишечнике. Из-за этого у человека могут возникнуть проблемы с суставами и прочностью костей. Для нормализации состояния организма в данном случае рекомендуется отдавать предпочтение яичнице или куриному мясу на завтрак.

Отказываться от овсянки напрочь не стоит, поскольку клетчатка, содержащаяся в ней, ускоряет процесс переработки пищи и положительно влияет на работу кишечника. По словам ученых, ее можно чередовать с кукурузной, гречневой или пшенной кашей.